对于食品饮料企业而言，有一点特别关键，即建立符合自身环保理念和业务定位的可持续发展的绿色供应链。
 

除了能源和排放问题，包装问题也是食品饮料企业的当务之急。消费者对塑料包装的抵制让许多人措手不及，这反映了塑料垃圾处理问题日益严重，尤其是涉及海洋的问题。
 

运输仍然是需要重点考虑的因素，因为它涉及到供应链的每个环节。由于市场对冷鲜配送和长途冷链配送的需求不断增加，运输使全球本就十分严峻的碳足迹问题变得愈发复杂。

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